Gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, bağırsak sağlığını içten içe bitiren üç yiyeceği ifşa etti. İşte nedenleri ile birlikte o yiyecekler…
Bağırsaklarımız, sadece sindirim sistemimizin bir parçası olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudumuzun bağışıklık sisteminin büyük bir kısmını barındırır. Bu nedenle bağırsak sağlığımız, genel sağlığımız için oldukça önemlidir. Ancak bazı besinler, bilinçsiz tüketildiğinde bağırsak sağlığımızı olumsuz etkileyebilir. Harvard Üniversitesi’nden mezun olan doktor Saurabh Sethi, kaçındığı üç “tehlikeli” yiyeceği açıkladı.
- 1- İŞLENMİŞ GIDALAR:
Dr. Sethi şunları söyledi:“Birincisi, aşırı işlenmiş gıdalar bağırsak mikrobiyomunu bozabilecek koruyucu maddeler, katkı maddeleri ve sağlıksız yağlar açısından zengindir.”
- 2-YAĞDA KIZARMIŞ YİYECEKLER:
“İkincisi, kızarmış yiyecekler. Bunların sindirimi zordur ve sindirim sürecini yavaşlatarak şişkinliğe, gaza veya asit reflüsüne yol açabilir. Ara sıra kızartma yapmak için rafine zeytinyağı veya avokado yağı, ghee veya rafine hindistan cevizi yağı gibi yüksek dumanlanma noktasına sahip yağlar kullanılabilir.”
- 3-DİYET İÇECEKLER:
“Üçüncüsü, normal ve diyet meşrubatlar. Diyet olanlar, klinik deneyimime göre bağırsak mikrobiyomunu olumsuz etkileyebilen aspartam gibi yapay tatlandırıcılar içerir.”
